Thứ Sáu, 19 tháng 1, 2018

Những món ăn vặt được yêu thích tại Hà Nội

Chào các bạn! Hà Nội vào những ngày đông giá rét thế này chỉ muốn khoanh tròn trên chiếc giường nhỏ nhâm nhi một vài thứ hạt, xem bộ phim mà mình yêu thích. Nhưng những ngày cuối tuần ta lại muốn cùng nhóm bạn lượn lờ khắp phố thường, thưởng thức những món ngon đường phố. Sinh ra và lớn lên tại mảnh đất này giường như văn hóa ẩm thực đường phố đã ngấm sâu vào máu thịt. Bằng kinh nghiệm hai mươi năm của mình, cùng trải nghiệm những món ăn vặt nức tiếng tại Hà Nội nhé!



Nếu đến Hà Nội mà bạn chưa thưởng thức Cốm làng Vòng thì quả thực thật lãng phí. Nếm thử hạt cốm, nhâm nhi cùng tách trà bạn mới thấm được hương vị Hà Nội. Ngày nay, cốm gần như xuất hiện quanh năm, bạn có thể dễ dàng bắt gặp tại bất kì con phố nào, những người bán rong hay những bà cô ngồi bên đường...tất cả đều toát lên một cái đẹp rất riêng mà chỉ Hà Nội mới có. Nhắc đến cốm cũng phải nhắc đến cái tên đã gắn liền với nó: Làng Vòng. Chỉ ở làng Vòng người ta mới có bí quyết làm cốm riêng tạo nên hương thơm, vị ngon thực sự của cốm.
Thật là thiếu sót lớn khi không nhắc đến bánh trôi tàu. Với cái thời tiết lạnh giá thế này, bạn chỉ cần bưng trên tay bát bánh trôi nóng hổi, khói bốc nghi ngút thì giường như cái lạnh cũng được xua tan. Mình đã từng ghé qua những địa chỉ bánh trôi tàu ngon nức tiếng như Hàng Giầy, Hàng Cân, Lương Văn Can, Quán Thánh, chợ Ngô Sỹ Liên, chợ Thành Công…
Ban đêm đi dạo trên những con đường sáng đèn, bạn có muốn dừng chân ở một quán ốc nóng  ven đường không? Tại sao không? Đây là gợi ý thú vị chứ nhỉ? Những bát ốc nóng hổi thơm mùi sả, lá chanh, gừng...sẽ khiến bạn phải dừng chân lại đấy. Cùng mình ngồi vào bàn. Khều từng con ốc nhỏ ra chấm cùng nước mắm chua chua cay cay sẽ giúp bạn ấm bụng thêm đấy!

Trời càng trở lạnh, ngõ Huyện và Lý Quốc Sư lại trở nên đông đúc hơn bao giờ hết? Tại sao lại như vậy? Một lí do mà mình tìm được chính là vì con phố này có sự xuất hiện của món cháo sườn quẩy. Vị mịn màng của cháo hòa quyện cùng quẩy dai dai tạo nên một hương vị thật độc đáo, rất riêng tại Hà Nội. Loanh quanh khắp 36 phố phường, bạn sẽ bắt gặp nhiều món vỉa hè hấp dẫn đấy!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét